Struffoli al forno in versione super light, anche in friggitrice ad aria!
WeAreinPuglia - "Con lo stesso impasto (dei purcidduzzi) prepariamo li #quazuni Panzerottini farciti a scelta con ricotta o marmellata....fritti e affogati anch'essi in dolcissimo miele 🍯🍯" A Maruggio si fa così, parola
Purcidduzzi, il dolce natalizio dalle origini contadine - la voce a Sud
Purcidduzzi e ncarteddate, ricetta originale Pugliese
Struffoli napoletani friabili e croccanti | Il segreto è tutto in questo ingrediente - RicettaSprint.it
La ricetta dei Purcidduzzi, dolci natalizi del Salento