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Come congelare il pesce nel modo corretto evitando la proliferazione di  batteri | il Salvagente
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Infezione da Anisakis o Anisakiasi: sintomi, diagnosi e cura
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I rischi associati al consumo di pesce crudo: ANISAKIDOSI – Osservatorio  Regionale Sicurezza Alimentare
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Sushi, occhio al parassita nel pesce crudo. E uno studio lo fotografa - la  Repubblica
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I pericoli del pesce crudo - Gruppo Maurizi
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11 gennaio 2021, Baden-Wuerttemberg, Neuenbürg: Il capo di un pesce dorato  anestetizzato, preso nella pratica del veterinario del pesce Sandra  Lechleiter. Il pesce è stato esaminato lì. Lechleiter è uno dei pochi
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